Zwarte Moerbei
Morus nigra
boom schijnvrucht
De zwarte moerbei is een plant uit de moerbeifamilie die van nature voorkomt in Midden- en West-Azië, maar alom gekweekt wordt in Zuid-Europa. Een alternatieve naam is zwarte moerbezie.
De zwarte moerbei heeft een donkeroranje schors met brede groeven, en vezelige randen en knobbels. Hij heeft een korte stam welke 12 meter hoog kan worden en is winterhard tot -20 °C. Mannelijke en vrouwelijke bloemen zitten in aparte katjes met een bleke kleur.
De vruchten van de zwarte moerbei zijn bolvormige steenvruchten die een beetje op een framboos lijken. In het begin zijn ze groen van kleur, maar later worden ze oranjerood en ten slotte heel donkerrood. De vruchten zijn eetbaar en hebben een zoete smaak. Ze worden algemeen beschouwd als de lekkerste moerbeisoort.
Verzorging
Zwarte moerbeien houden van een zonnige plek. Hoe meer zon, hoe zoeter de vruchten. Ze gedijen in goed doorlatende, vruchtbare grond. De boom verdraagt ook kalkrijke grond, maar vermijd zware, natte klei. Extra water tijdens droge zomers kan de vruchtproductie verbeteren.
Voeg in het voorjaar een laag compost of organische mest toe rond de basis van de boom. Dit stimuleert groei en vruchtvorming.
Snoei bij voorkeur in de late winter of vroege lente, voordat de boom begint uit te lopen. Snoei dood hout weg en houd de kroon open voor voldoende licht en luchtcirculatie. Snoei niet te veel, want de boom kan hevig bloeden (sapverlies).
De zwarte moerbei is relatief resistent tegen ziekten en plagen.
Locatie
